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醋溜鱼块
2017年09月11日 09:53 上虞新闻网
来源: 美食杰 作者: 编辑: 赵晶晶

  

醋溜鱼块的做法

1.

  食材准备

2.

  葱和姜分理好

3.

  取炒锅,锅内加入适量清水,将水烧沸后加入料酒、葱、姜和鱼块,煮约7-8分钟至鱼块熟透即可捞放碗里

4.

  热锅倒入油,将其余调料(除水淀粉、香油外)放入拌匀,煮沸后用水淀粉勾芡,再滴入香油

5.

  最后再把酱汁淋在鱼块面上

6.

  放入葱花装饰

  

烹饪技巧

  简单无技巧。

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