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禽流感解禁之后……
2013年05月31日 15:08 上虞新闻网
来源: 上虞新闻网 作者: 见习记者 冯楠 赵晶晶 编辑: 冯楠

  3月底H7N9禽流感来袭。从源头追溯起,家禽养殖户首当其冲,不少已到了售卖期的鸡鸭被贱卖出清,贩销户们也因一纸“暂停交易”的通知集体回家休息;坊间谈“鸡”色变,一切关于禽流感的消息很快被扩散,餐桌上的鸡鸭鹅也生生地消失了近两个月。

  不过,从5月16日开始,我省解禁人感染H7N9禽流感应急响应,套在禽类身上的一层紧箍咒也开始放松。如今,解禁也已有半月,受伤受损失的养殖户、贩销户还好吗?多日来不知鸡鸭味的市民们是否也开始请“君”上桌了呢?为此,我们做了一下走访。

  普通鸭生态鸡,几家安然几家愁

  望着场内一大群觅食的鸭子,谢塘镇养殖户陈来狗却高兴不起来,他说,5月21日这天,他售卖了第一批700多只鸭子,但批发价每斤只有5元,还是亏了不少。

  “不卖不行啊!3000来只成鸭每天饲料钱就要1600-1700元呢!”陈来狗无奈地说。当初禽流感来袭,刚好3600只鸭子要售卖,结果以每斤2.7-2.8元批发卖掉了,亏了4万多元。接着养就要亏,但养殖户不养不行,另外也不忍心把刚买来的小鸭处理掉。

  汤浦养鸡户沈文纬 这些天的日子也不好过,原先已被人订下的700多只鸡,也撞上了禽流感的枪口,遭到全部退订。卖不出去,只好留起来养着,谁想一养就是50多天,总计亏了1万5千多元。不久前,沈文纬一听说解禁的消息,就兴奋地跑出去卖鸡,但祸不单行,中途被车撞了,目前还躺在医院里。

  天玥湖休闲农庄里的竹林生态蛋鸡

  面对禽流感疫情,相比小型养殖户,位于上浦九连村的天玥湖休闲农庄里的竹林生态蛋鸡,受到的影响就要小得多,尤其鸡蛋的供应,仍受一批老客的欢迎。

  该基地四面环山,目前共有在养蛋鸡3000多只。据了解,该养殖基地从去年开始运作,初建时,一共有3500只家鸡。“我们农场最注重的是生态放养,这样一个山清水秀的地方很适合。两位饲养员日常最主要的工作是上山找鸡蛋。”养殖基地负责人钟章其介绍道。

  老钟算是位禽类养殖专家,原先在浙江省绍鸭原种厂工作,多年与家禽打交道,在老钟眼中,禽流感并不可怕。“禽流感疫情最严重的时候,我们也对自己的养殖场很有信心。就养殖禽类而言,最重要的是做好防疫措施,春秋时,禽类容易得病,所以我们在这个时候给基地的鸡做了保健,打了疫苗。今年凑巧遇上禽流感,这方面就抓得更严了。”

  “养殖家禽,我们的工作人员必须认真负责,我们养殖基地日后还要做到全程监控,让买到鸡蛋的客人可以全程跟踪追溯。”负责养殖场日常工作的王兴达告诉记者。

  据了解,该基地日产蛋最高可达80斤,进入夏季,受温度影响,每天也可出产50到60斤鸡蛋。“农场产的鸡蛋,我们还从来没有愁过销路,一般5斤鸡蛋用纸盒包装起来,售价是100元。”钟师傅介绍道,“因为鸡蛋在日常饮食中不可缺少,就是禽流感最严重的时候,我们基地的鸡蛋仍深受顾客信赖。”

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